香侬酒店管理学院（The Shannon College of Hotel Management）成立于1951年，凭借其高质量的教育及独特的教学方式，学院跻身入全球最佳酒店管理学院的行列。香侬酒店管理学院是爱尔兰爱伦塔集团（AerRianta）的下属企业，同时也是爱尔兰国立大学（National University of Ireland）的下属学院。
学院经常会邀请来自爱尔兰以及世界知名大学的讲师前来为学生授课，学院要求每个毕业生不仅具备现场操作、现场指导以及培训管理等方面的能力，还熟练掌握产品知识、商业沟通技巧以及外国语言。 学院的证书获得国际的广泛认可。香侬的学士学位被誉为欧洲乃至全球含金量最高的文凭之一，全球许多酒店业精英即毕业于此。
正规高中毕业，高中均分80分以上；雅思6.0分，并通过学校的面试。
第一年：13500欧元
第二年：2000欧元 （实习费），实习薪金€18,000
第三年：9000欧元
第四年：8000欧元
第四年末：实习薪金€18,000-€25,000
学费合计32500欧元
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